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Genuss am Gardasee: Rezepte

Das Essen und Trinken am Gardasee ist so vielfältig wie die Region selbst. Unsere Rezeptsammlung online stellt typische Gerichte zum Nachkochen vor. Die Speisen sind auch als Inspiration für den nächsten Besuch am See und einem seiner vielen Restaurants gedacht.

Kleine Lasagne mit Spargel und geräuchertem Fellchen

Ein einfaches Lasagne-Gericht mit Fisch und Spargel wird in diesem Rezept vorgestellt.

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Gefüllte Felchen mit Quetschkartoffeln

„Gefüllte Felchen mit Quetschkartoffeln“ ist ein köstliches Fischgericht aus dem Kochbuch von Monika Kellermann.

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Dessert mit Schokolade

Die Marone ist aus der Küche am Gardasee im Herbst nicht wegzudenken. Das Dessert mit Schokolade ist ein wunderbares Rezept mit Kastanien.

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Rezept: Risotto mit Schleie

Frischer Fisch aus dem Gardasee wird mit Reis und feinen Zutaten zu einem besonderen Risotto.

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Rezept: La Sbrisolona - Mandelgebäck

Die Torta sbrisolona ist das traditionelle Mürbegebäck der Region von Mantua, der moränischen Hügeln im Süden des Gardasees. Es wird mit Grappa beträufelt und schmeckt einmalig!

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